frutta

Qual è la frutta e la verdura più contaminata da pesticidi?

Alcuni studi hanno stilato una classifica della frutta e...

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biologico

Istituita la “ Giornata Europea del Biologico ”

 Il 23 settembre diventa ufficialmente la Giornata Europea del...

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pesticidi

I pesticidi e il loro ruolo nello sviluppo dell’obesità

Pesticidi: azione del Clorpirifos sul tessuto adiposo bruno e...

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età

Nutrizione ed Età

Siamo ciò che mangiamo? Scelte alimentari consapevoli per le...

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mitocondri

Scoperta la molecola che combatterà l’obesità nei mitocondri?

Uno studio statunitense ha evidenziato nei mitocondri uno dei...

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dieta

Iniziare la Dieta Mediterranea, pasto dopo pasto

Come per mantenere la nostra forma fisica e la...

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acidi grassi

Il ruolo degli acidi grassi nei tumori ematologici

Quali sono i principali meccanismi che vengono influenzati dall’azione...

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omega-3

Integrazione di Omega-3 contro l’invecchiamento cellulare e il rischio di depressione

Pubblicati i risultati di un nuovo studio randomizzato e...

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unicamillus

La necessità di passare dall’insicurezza alimentare alla sicurezza nutrizionale

Unicamillus: un nuovo corso di studi in Scienza della...

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gene

Il gene obeso

Dalla genetica una speranza per contrastare la tendenza a...

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geni

I geni adattano. Anche quelli di SARS-CoV-2

Pubblicato un numero della rivista Journal of Evolutionary Biology sul tema...

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