UPF e salute
Gli alimenti ultra processati influenzano la salute e favoriscono...
Diabete di tipo 2 nelle diverse comunità urbane, suburbane e rurali
Da uno studio statunitense emerge l’associazione tra l’ambiente alimentare...
La cottura modifica gli alimenti?
Alcuni studi hanno evidenziato come la cottura possa alterare...
Risorsa preziosa per l’Umanità: la Dieta Mediterranea
Patrimonio ereditario a portata di forchetta di SILVIA SERACENO...
Compie 2 anni il numero verde SOS Pancreas donato dalla Puglia all’Italia
Bari, giovedì 18 novembre, Teatro Piccinni, Giornata Mondiale Lotta...
Panettone World Cup, a Lugano trionfa il panettone Espresso Napoletano di Salvatore Tortora
Lugano, 9 novembre 2021 – Salvatore Tortora, Maestro Pasticciere...
Macrofago IRX3: identificato possibile nuovo fattore causale di obesità e diabete
Il macrofago IRX3 promuove l’infiammazione cronica e accelera lo...
Integrazione proteica e riduzione del grasso viscerale: ruolo del Microbiota
L’integrazione proteica nella dieta induce a perdita di grasso...
Qual è la frutta e la verdura più contaminata da pesticidi?
Alcuni studi hanno stilato una classifica della frutta e...
Istituita la “ Giornata Europea del Biologico ”
Il 23 settembre diventa ufficialmente la Giornata Europea del...
I pesticidi e il loro ruolo nello sviluppo dell’obesità
Pesticidi: azione del Clorpirifos sul tessuto adiposo bruno e...