PATTO in cucina Magazine

PATTO in cucina Magazine

Prodotti Agroalimentari Tradizionali Tipici Originali per la salute

  • Home
  • Chi Siamo
  • Cuore
  • Cucina
  • Cultura
  • Video
  • Contatti
  • Colophon

tradizione

Garau
Cucina 

Rimini, il casertano Giacomo Garau incanta il Sigep

di Patto in Cucina | 23 gennaio 202030 gennaio 2020

Un successo la sua Masterclass sulla Pizza Contemporanea: Dublino, Parigi e Barcellona le prossime tappe Rimini, 22 gennaio 2020 – Dopo

Continua a leggere...
Bufala
Cultura 

Bufala Fest: Gusto, Musica e Comicità sul Lungomare di Napoli dal 31 agosto all’8 settembre

di Patto in Cucina | 2 settembre 201928 novembre 2019

Napoli, 19 agosto 2019 – Annunciato il cartellone degli spettacoli di “Bufala Fest – non solo mozzarella”: Sal Da Vinci,

Continua a leggere...
cumino
Cuore 

Alla scoperta di un sapore mediorientale: il Cumino

di Patto in Cucina | 17 giugno 201920 giugno 2019

Le spezie ci portano in viaggio per il mondo, il Cumino un tesoro per la salute di VENESSA CAMODECA Sin

Continua a leggere...
mediterraneo
Cultura 

Dieta e cucina mediterranea

di Patto in Cucina | 7 febbraio 201911 febbraio 2019

Mangiare italiano e nutrirsi mediterraneo: come coniugare la tradizione enogastronomica italiana e la nostra salute di PARIDE TRAVAGLINI Sarà la

Continua a leggere...
#fame zero
Cultura 

Farnesina – Il valore della tradizione: saper innovare senza sprecare

di Patto in Cucina | 22 ottobre 201825 ottobre 2018

12/10/2018 Guerra agli sprechi per #FAME ZERO di ELENA CARRANO Saper innovare senza sprecare, è questo lo speech chiaro e

Continua a leggere...
madre
Cucina 

Il gusto delle cose semplici

di Patto in Cucina | 11 ottobre 201815 ottobre 2018

…Confettura di ricordi spalmata su pane casereccio con lievito MADRE! di MAURIZIO MANZO Sicuramente mio nonno, per tutti in paese

Continua a leggere...
tr
Cucina 

Pizza Tradizionale vs Pizza a Canotto

di Patto in Cucina | 24 settembre 201827 settembre 2018

Tutto pronto per la IV edizione del Trofeo Pulcinella: cento pizzaioli, italiani e stranieri, si sfideranno alla Mostra d’Oltremare il

Continua a leggere...
CICERCHIA
Cucina 

Alimenti da riscoprire: la cicerchia

di Carmen Colica | 24 maggio 201828 maggio 2018

Ricompaiono sulle nostre tavole alimenti quasi dimenticati della cucina tradizionale mediterranea di CARMEN COLICA Lathyrus sativus è il nome scientifico

Continua a leggere...
MERENDELLA
Cultura 

I magnifici sette di Calabria: 6) la merendella

di Carmen Colica | 9 aprile 201812 aprile 2018

Prodotti unici dalla terra delle contraddizioni: difficile ma bellissima, povera ma generosa, aspra ma ospitale di CARMEN COLICA Nessun frutto

Continua a leggere...
cudduraci
Cucina 

Cudduraci: i dolci di Pasqua della tradizione di tutte le nonne calabresi

di Patto in Cucina | 29 marzo 20189 aprile 2018

In Calabria non esiste Pasqua che si rispetti senza il dolce della tradizione: i cudduraci detti anche nguti o cuzzupe di ALDA ATTINA’ Il

Continua a leggere...
  • ← Precedente

Archivio

Il materiale scritto dalla redazione e dall’associazione DAFNE pubblicato su questa rivista può essere riprodotto solo con la condizione di citare PATTO in cucina Magazine e di non usarlo per fini commerciali.

Copyright © 2016 PATTO in cucina Magazine. Tutti I Diritti Riservati.

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.Ok