Rimini, il casertano Giacomo Garau incanta il Sigep
Un successo la sua Masterclass sulla Pizza Contemporanea: Dublino, Parigi e Barcellona le prossime tappe Rimini, 22 gennaio 2020 – Dopo
tradizione
Bufala Fest: Gusto, Musica e Comicità sul Lungomare di Napoli dal 31 agosto all’8 settembre
Napoli, 19 agosto 2019 – Annunciato il cartellone degli spettacoli di “Bufala Fest – non solo mozzarella”: Sal Da Vinci,
Alla scoperta di un sapore mediorientale: il Cumino
Le spezie ci portano in viaggio per il mondo, il Cumino un tesoro per la salute di VENESSA CAMODECA Sin
Dieta e cucina mediterranea
Mangiare italiano e nutrirsi mediterraneo: come coniugare la tradizione enogastronomica italiana e la nostra salute di PARIDE TRAVAGLINI Sarà la
Farnesina – Il valore della tradizione: saper innovare senza sprecare
12/10/2018 Guerra agli sprechi per #FAME ZERO di ELENA CARRANO Saper innovare senza sprecare, è questo lo speech chiaro e
Il gusto delle cose semplici
…Confettura di ricordi spalmata su pane casereccio con lievito MADRE! di MAURIZIO MANZO Sicuramente mio nonno, per tutti in paese
Pizza Tradizionale vs Pizza a Canotto
Tutto pronto per la IV edizione del Trofeo Pulcinella: cento pizzaioli, italiani e stranieri, si sfideranno alla Mostra d’Oltremare il
Alimenti da riscoprire: la cicerchia
Ricompaiono sulle nostre tavole alimenti quasi dimenticati della cucina tradizionale mediterranea di CARMEN COLICA Lathyrus sativus è il nome scientifico
I magnifici sette di Calabria: 6) la merendella
Prodotti unici dalla terra delle contraddizioni: difficile ma bellissima, povera ma generosa, aspra ma ospitale di CARMEN COLICA Nessun frutto
Cudduraci: i dolci di Pasqua della tradizione di tutte le nonne calabresi
In Calabria non esiste Pasqua che si rispetti senza il dolce della tradizione: i cudduraci detti anche nguti o cuzzupe di ALDA ATTINA’ Il