I polifenoli riducono gli effetti dannosi delle sigarette elettroniche
La loro aggiunta al liquido delle e-cig permette di ridurre fino al 99.6% la concentrazione di molecole tossiche come la
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Con la vendemmia arrivano buone notizie per l’ecologia microbica
Uva e polifenoli del vino rosso possono modulare le specie microbiche che colonizzano il nostro intestino di GIULIA BIGIONI Vi
Con l’ olio extravergine cuore più protetto
La proteina “ApoA-IV” contenuta nell’ olio evita emorragie che possono portare anche all’infarto o all’ictus. Lo rileva una ricerca della
Il tempo della mela
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Il succo di melograno e la risposta glicemica
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L’ Olio Extravergine di Oliva si conferma un valido alleato del nostro benessere
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Farina di vino: la nuova frontiera del biologico
Ricca di vitamine, antiossidanti, minerali e proteine, la Wine Flour è prodotta da semi e vinacce d’uva essiccati e macinati
Gusto e tradizione della panzanella
Pane e pomodoro, la semplicità di nutrienti alla portata di tutti di GAIA GIUGNO La panzanella è una pietanza tipica