Il processo Nutrient, Hazard Analysis and Critical Control Point (NACCP) per la filiera agroalimentare
Un primo incontro a Napoli tra scienziati e stakeholder sul tema della sicurezza alimentare e della qualità nutrizionale di GIULIA
Filiera agroalimentare
Obbligo dell’origine del pomodoro per salvaguardare il made in Italy
Il tema della trasparenza delle informazioni al consumatore è un punto cruciale per il modello di sistema produttivo che l’Italia