PATTO in cucina Magazine

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Cucina

Capretto al forno
Cucina 

Capretto al profumo di bosco

di Myrta Mazza | 27 aprile 201726 aprile 2017

Una ricetta dell’antica tradizione pastorale che unisce la penisola di MYRTA MAZZA La ricchezza delle erbe aromatiche sapientemente aggiunte in

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Pizza e foje
Cucina 

Pizza e foje: antichi sapori e saperi di una ricetta d’Abruzzo

di Laura Di Renzo | 24 aprile 201723 aprile 2017

Grazie alla ricchezza di erbe selvatiche pizza e foje è una formula speciale per il nostro fegato e il cuore

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Cucina 

Crucifere ottime per la lotta ai tumori

di Laura Di Renzo | 20 aprile 201720 aprile 2017

Oggi vi propongo una ricetta calabrese semplice e gustosa, ricca di nutrienti: il cavolo all’aceto di LAURA DI RENZO Alla

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Cucina 

Una ricetta mediterranea che fa bene al cuore

di Laura Di Renzo | 10 aprile 201713 aprile 2017

Oggi vi proponiamo l’insalata di arance tipica ricetta siciliana di LAURA DI RENZO E MYRTA MAZZA Sostanze nutraceutiche: flavonoidi, vitamina

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Cucina 

Il ricettario di “Patto in cucina per la salute”

di Laura Di Renzo | 3 aprile 20173 aprile 2017

Ricette mediterranee della tradizione regionale, buone e salutari di LAURA DI RENZO I cambiamenti dello stile di vita moderno, che

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Cannoncini di primavera
Cucina 

Cannoncini di primavera

di Patto in Cucina | 27 marzo 201727 marzo 2017

Freschissimi cannoncini ripieni di affettato magro , yogurt greco o ricotta, erbette e spezie di MARIA CHIARA ANELLI In questa

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Veg rocher
Cucina 

Un nuovo “rocher” nutraceutico

di Patto in Cucina | 16 marzo 201716 marzo 2017

Ottimo come antipasto, appetizer, aperitivo o side dish, ma sopartutto senza cottura, gustoso e salutare di MARIA CHIARA ANELLI La ricetta

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Cucina 

Le petites madeleines

di Patto in Cucina | 9 marzo 201713 marzo 2017

La dolcezza della memoria di ELISABETTA CARLI “Mandò a prendere uno di quei dolci corti e paffuti, chiamati madeleines, che

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Tradizione e innovazione nel primo piatto di Filippo Saporito
Cucina 

Il valore in cucina della selezione delle materie prime

di Giulia Bigioni | 6 marzo 20179 marzo 2017

Una cucina etica e mediterranea, per piatti di grande qualità che fonde tradizione e innovazione come quella dello chef Filippo

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foto testata mela rosa
Cucina 

La natura amica e nemica. I prodotti italiani in pericolo a causa del terremoto

di Giulia Gemma | 23 febbraio 201723 febbraio 2017

Il terremoto che ha spezzato il centro Italia ha portato con sé numerosi danni collaterali, tra cui quelli causati al

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