Vivere Sostenibile Lazio: l’intervista – Il cibo come spazio di azione, educazione e connessione per un’Università sostenibile
“L’Università è uno spazio e un tempo non solo di istruzione, ma anche di crescita personale”. La Prof.ssa Laura
Autore: Patto in Cucina
PIANO STRATEGICO NAZIONALE DELLA PAC POST 2022 PSP: CHI L’HA VISTO?
Dal 19 aprile scorso non si hanno più notizie dal MIPAAF sulla revisione della bozza del PSP dopo le osservazioni
I benefici dello zafferano campano
Una ricerca condotta dal Cnr-Isa ha analizzato otto varietà di zafferano campano. Sono state rilevate sostanze con proprietà antibatteriche, antimicotiche, antitumorali,
La caffeina è in grado di diminuire il rischio di patologie cardiovascolari
Nuove evidenze suggeriscono che la caffeina sarebbe in grado di ridurre il rischio di sviluppare patologie cardiovascolari, anche se il
Giornata del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili
In occasione della “Giornata del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili” l’Ufficio per lo Sviluppo Sostenibile, come ogni
Vaccini, microbiota e immunonutrizione
I vaccini, le misure sanitarie più efficaci e i possibili diversi tassi di risposta tra individui: il ruolo del microbiota
Questionario, vaccini anti COVID-19 ed immunonutrienti
Si può parlare di correlazione tra l’effetto dei vaccini e lo stile di vita alimentare? Compila in pochi minuti il
UPF e salute
Gli alimenti ultra processati influenzano la salute e favoriscono l’obesità di ELENA CARRANO e VANESSA CAMODECA La società moderna è
Diabete di tipo 2 nelle diverse comunità urbane, suburbane e rurali
Da uno studio statunitense emerge l’associazione tra l’ambiente alimentare ed il rischio di diabete di tipo 2 di FRANCESCAFABIOLA BIANCO
La cottura modifica gli alimenti?
Alcuni studi hanno evidenziato come la cottura possa alterare le molecole bioattive presenti all’interno degli alimenti. Quale dieta e quale