PATTO in cucina Magazine

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Prodotti Agroalimentari Tradizionali Tipici Originali per la salute

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Autore: Ottavio Di Renzo De Laurentis

cibo
Cuore 

Il rapporto con il cibo in tempo di coronavirus

di Ottavio Di Renzo De Laurentis | 21 aprile 202022 aprile 2020

In queste settimane caratterizzate dal confinamento all’interno delle nostre abitazioni, stiamo assistendo a tantissimi cambiamenti e tra questi il nostro

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consorzio
Cultura 

Il consorzio “Olive Ascolane” premiato dalla Stampa Estera

di Ottavio Di Renzo De Laurentis | 28 novembre 20195 dicembre 2019

Si è svolto nelle Marche, tra Ascoli Piceno e Offida, l’annuale premiazione del gruppo del gusto Stampa Estera che ha

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maggio
Cultura 

Crescono giovani agricoltori con la passione per i grani antichi

di Ottavio Di Renzo De Laurentis | 26 novembre 201928 novembre 2019

Nel Salento, in Puglia, da varie generazioni la famiglia Maggio coltiva e macina cereali che si credevano perduti e che

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patto in cucina
Cultura 

Buon anniversario “Patto in cucina”!

di Ottavio Di Renzo De Laurentis | 10 ottobre 201711 ottobre 2017

di OTTAVIO DI RENZO Il 10 ottobre dello scorso anno vedeva la luce il magazine on line “Patto in cucina”

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frutta11-600x300
Cultura 

2017: “cucinare” buone notizie e stop allo spreco di cibo

di Ottavio Di Renzo De Laurentis | 2 gennaio 20174 gennaio 2017

La disinformazione sul cibo con le fin troppe credenze popolari non è salutare, così pure il suo eccessivo spreco nonostante

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multinazionali
Cultura 

Si ampliano le disuguaglianze sociali a tavola

di Ottavio Di Renzo De Laurentis | 7 novembre 20167 novembre 2016

Cambiano drasticamente le abitudini alimentari degli italiani secondo una ricerca del Censis: meno consumo di carne, pesce e frutta &

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Cucina 

Editoriale: L’opulenza dell’Autunno in cucina

di Ottavio Di Renzo De Laurentis | 10 ottobre 201625 ottobre 2016

La bella stagione autunnale 2016 si caratterizza per la nascita di questa nuova rivista online. di OTTAVIO DI RENZO DE

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