PATTO in cucina Magazine

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Autore: Giorgia Cioccoloni

vacanze
Cucina 

La rubrica delle 10: 10 piatti tipici da provare durante le vacanze

di Giorgia Cioccoloni | 6 agosto 20188 agosto 2018

Mare, montagna o città non importa, assaggiare piatti tipici è d’obbligo di GIORGIA CIOCCOLONI Le vacanze estive sono un momento

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carbonara
Cucina 

A metà tra la tradizione romana e i prodotti tipici orientali: la carbonara con germogli di bambù

di Giorgia Cioccoloni | 6 aprile 20189 aprile 2018

Una nuova versione del piatto romano per eccellenza di GIORGIA CIOCCOLONI La leggenda vuole che la Carbonara, piatto tipico romano,

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digiuno
Cultura 

Religione diversa, digiuno diverso: alla scoperta dei rituali nelle diverse fedi

di Giorgia Cioccoloni | 14 febbraio 201815 febbraio 2018

Oggi mercoledì delle ceneri è la giornata di digiuno e penitenza nel Cattolicesimo, ma i fedeli delle altre religioni come

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pizza
Cucina 

La regina in Asia: pizza margherita con cuori di bambù

di Giorgia Cioccoloni | 30 novembre 20174 dicembre 2017

Un tocco d’Asia alla pizza più conosciuta al mondo di GIORGIA CIOCCOLONI Si narra che la famosa pizza margherita sia

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orecchiette
Cucina 

Quando la Puglia incontra l’Asia: le orecchiette al bambù

di Giorgia Cioccoloni | 29 settembre 20172 ottobre 2017

Una ricetta insolita, un incontro gustoso, un nuovo piatto a base di bambù di GIORGIA CIOCCOLONI Anche se non siete

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Bambù
Cucina 

La Dieta Mediterranea ed il bambù: una combinazione possibile?

di Giorgia Cioccoloni | 26 settembre 201728 settembre 2017

Quando la cucina tradizionale asiatica incontra il benessere dell’alimentazione mediterranea di GIORGIA CIOCCOLONI La Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento (DMIR)

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bambù
Cucina 

Il Bambù e le sue proprietà nutrizionali

di Giorgia Cioccoloni | 20 settembre 201721 settembre 2017

Alla scoperta del bambù un antico alimento funzionale ed oggi così tanto di moda di GIORGIA CIOCCOLONI Vediamo insieme quali sono

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raindrop cake
Cultura 

La rubrica delle 10: La Top 10 dei cibi di tendenza del 2017

di Giorgia Cioccoloni | 7 settembre 201711 settembre 2017

Quando il cibo diventa tendenza bisogna davvero dargli una chance? di GIORGIA CIOCCOLONI Nessuna piattaforma social è immune da utenti,

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caldo
Cultura 

La rubrica delle 10: La TOP 10 dei cibi super dissetanti per combattere il caldo con gusto

di Giorgia Cioccoloni | 14 agosto 201710 agosto 2017

Ricchi di acqua, vitamine e sali minerali, ecco i 10 alimenti da portare con voi in spiaggia di GIORGIA CIOCCOLONI

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Abbronzatura
Cultura 

La rubrica delle 10: I TOP 10 “tanning foods” per un’ abbronzatura perfetta

di Giorgia Cioccoloni | 31 luglio 201731 luglio 2017

Quando l’ abbronzatura è (anche) una questione di alimentazione di GIORGIA CIOCCOLONI È periodo di mare, sole, spiagge, vacanze e

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